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孜然炒鸡心

哆啦a梦：-）

孜然炒鸡心的做法

1张图片

“鸡心中富含脂肪，维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。”

食材明细

主料

鸡心 400g

辅料

洋葱 100g
姜适量

配料

油适量
盐适量
孜然粉 适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

孜然炒鸡心的做法步骤

1
鸡心清洗干净。
2
用开水焯一下。
3
焯好的鸡心切成两半。
4
洋葱切成等大的块状。
5
姜也切丝备用。
6
锅中油烧热。
7
放入鸡心。
8
加入切好的洋葱和姜丝翻炒。
9
加入适量孜然粉和盐。
10
继续翻炒片刻至所有材料熟透即可。

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使用的厨具：炒锅

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