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香干回锅肉

香干回锅肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

豆干适量
大蒜适量
红椒适量

配料

酱油适量
盐适量
白糖少许
豆瓣酱 少许

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

香干回锅肉的做法步骤

1
把切好的肉片放入锅中翻炒，会炒出很多的油。（喜欢吃肥肉的朋友就少炒一下，不爱吃的就多炒下）
2
豆干，大蒜和红椒。
3
肉炒好后加豆瓣酱（还可再加甜面酱）炒出香味后下豆干。
4
两者炒匀后放少许酱油、盐、白糖。
5
下辣椒大蒜翻炒一下就好了。
6
起锅装盘。（喜欢辣的朋友还可以加点红尖椒）

来自美食天下 @那时花开@ 的作品

使用的厨具：炒锅

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