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香干回锅肉
@那时花开@
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食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
豆干
适量
大蒜
适量
红椒
适量
配料
酱油
适量
盐
适量
白糖
少许
豆瓣酱
少许
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香干回锅肉的做法步骤
1
把切好的肉片放入锅中翻炒,会炒出很多的油。(喜欢吃肥肉的朋友就少炒一下,不爱吃的就多炒下)
2
豆干,大蒜和红椒。
3
肉炒好后加豆瓣酱(还可再加甜面酱)炒出香味后下豆干。
4
两者炒匀后放少许酱油、盐、白糖。
5
下辣椒大蒜翻炒一下就好了。
6
起锅装盘。(喜欢辣的朋友还可以加点红尖椒)
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使用的厨具:炒锅
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