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黑蒜海鲜汤
zxy张小云
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食材明细
主料
海鲜菇
100克
黑木耳
100克
虾仁
100克
黑蒜
1把
辅料
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
色拉油
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒜海鲜汤的做法步骤
1
基围虾洗净去头
2
去壳后用姜料酒少许盐腌制半小时
3
海鲜菇洗净,切断,黑木耳泡发洗净
4
锅放色拉油烧热
5
放入虾仁,炒至变色
6
放入海鲜菇,黑木耳煸炒
7
放入一小勺盐
8
放入一碗水
9
汤烧开后放入黑蒜调味即可
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zxy张小云
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使用的厨具:炒锅
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