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奶香卡通饼干

奶香卡通饼干的做法

1张图片

“方子来自西马栀子，O(∩_∩)O~我把杏仁粉换成了百合粉。其他也稍作了修改。
一款奶香味十足的饼干，我超喜欢~~~
只是……这个要少吃哦，毕竟高脂高糖啊~~”

食材明细

主料

低粉 220克
奶粉 20克
百合粉 30克
鸡蛋 1个
糖粉 70克
黄油 105克
牛奶 30ml

奶香口味
烘焙工艺
十分钟耗时
普通难度

奶香卡通饼干的做法步骤

1
糖粉、奶粉
2
百合粉
3
糖粉、奶粉、百合粉和低粉一起过筛两次。
4
黄油切小块，室温软化
5
蛋液
6
牛奶
7
黄油切小块，室温软化。加入糖粉，
8
用电动打蛋器搅打顺滑，呈微微膨胀状态。
9
分次加入蛋液。每次都很好的融合后再加入下一次。
10
分次加入牛奶，搅打成均匀膏状。
11
筛入粉类
12
切拌均匀，无干性颗粒即可。不可搅拌过度。
13
用保鲜膜包裹，放冰箱冷藏30分钟
14
擀成厚薄均匀的大片，几毫米就可以。
15
用模具压出形状。
16
摆入烤盘，中间留出空隙。
17
饼干出炉了
18
奶香卡通饼干

来自美食天下羊羊厨房的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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