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一菜两用豆角丝～

一菜两用豆角丝～的做法

1张图片

“豆角丝一菜两用，不但可以作为菜配米饭吃，而且还可以用来做凉面条的卤，味道都很香～”

食材明细

主料

五花肉 适量
油豆角 适量

辅料

蒜适量
姜适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

豆角丝的做法步骤

1
五花肉切小片，豆角切成斜丝，姜、蒜切成丁备用。
2
锅中烧油，姜、蒜丁下锅煸香，放入五花肉煸炒，最后加入豆角丝一同翻炒。
3
加入一小碗水炖熟豆角丝，大火收汁，加入盐和味精调味即可出锅。

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