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菠萝鱼

菠萝鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

草鱼适量

辅料

油适量

配料

番茄酱 适量
盐适量
糖适量
胡椒适量
料酒适量
淀粉适量

酸甜口味
溜工艺
廿分钟耗时
普通难度

菠萝鱼的做法步骤

1
鱼片打好花，用盐，料酒，胡椒腌制10分钟左右。
2
沥干水分，鱼用淀粉裹干水，准备下锅炸。
3
下油锅炸。
4
炸好的鱼。
5
少许油下番茄酱和糖翻炒。
6
淋少许的薄芡。
7
将勾好芡的番茄酱淋在炸好的鱼上。
8
做好的菠萝鱼。

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