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蚝油冬瓜块

蚝油冬瓜块的做法

2张图片

“儿子很喜欢吃冬瓜，平时都是用肉烧的，今天家里没有买肉，试试用蚝油烧，味道也是很好的。”

食材明细

主料

冬瓜适量

辅料

蒜 2-3粒
小葱适量

配料

盐适量
老抽适量
蚝油适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油冬瓜块的做法步骤

1
冬瓜切方大块，蒜切碎。
2
冬瓜放进锅里，放入猪油（植物油也可）盐，老抽。葱白（不喜欢葱的可以不放。）
3
在加入水，开火烧吧。
4
快收汤时加入蚝油一勺。
5
装盘，撒些葱花做个装饰就可以了。

来自美食天下夏秀丽的作品

使用的厨具：炒锅

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