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青椒百叶丝

青椒百叶丝的做法

1张图片

“青椒炒百叶是我们家常吃的菜之一，这次加了海米，味道更鲜了。”

食材明细

主料

百叶 250克
青椒 2只

辅料

海米一把

配料

盐适量
味精少许
白糖少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒百叶丝的做法步骤

1
原料图
2
油锅加入姜片爆香
3
加入泡发好的海米煸炒
4
加入百叶丝，翻炒，调入适量的盐、料酒和清水，稍煮片刻。
5
加入青椒，调入味精和少许白糖，继续翻炒。
6
加入青椒，调入味精和少许白糖，继续翻炒。
7
出锅

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使用的厨具：炒锅

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