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香菇扒油菜

哆啦a梦：-）

香菇扒油菜的做法

1张图片

“香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。香菇中还含有丰富的食物纤维。香菇配油菜真的很美味哦。”

食材明细

主料

油菜 200g
香菇 200g

辅料

盐适量
糖适量
胡椒粉 适量
蚝油适量
酱油适量
淀粉适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

香菇扒油菜的做法步骤

1
香菇洗净去蒂。
2
表面划上十字刀，放入锅中煮一下。
3
另起锅加入水和盐，放入洗净的油菜烫熟。
4
将烫好的油菜均匀码盘。
5
淀粉加水调成糊状。
6
炒锅中倒适量水。
7
加入盐调匀。
8
倒入蚝油和酱油。
9
倒入烫好的香菇。
10
加入白糖和胡椒粉。
11
淋入调好的水淀粉勾芡即可出锅。
12
做好的香菇均匀码入盘中即可。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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