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清炒地瓜叶子的做法

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地瓜叶可以像一般的蔬菜那样炒来吃,也可以像凉菜那样拌着吃。家里剩下的地瓜,我就自己试着水培,长的不错,今天就剪了一些,这是第三次收获了,味道滑滑的,很嫩啊,有点和吃空心菜差不多。

食材明细

主料
  • 地瓜叶子 适量
辅料
配料

清炒地瓜叶子的做法步骤

  • 清炒地瓜叶子的做法步骤:1
    1
    水培的地瓜
  • 清炒地瓜叶子的做法步骤:2
    2
    这是第三次收获,每次收获一盆,可以炒一盘子
  • 清炒地瓜叶子的做法步骤:3
    3
    地瓜叶子洗净,控干水
  • 清炒地瓜叶子的做法步骤:4
    4
    锅放油,加入大蒜粒炒香后
  • 清炒地瓜叶子的做法步骤:5
    5
    加入盐、地瓜梗,加蚝油,大火翻炒
  • 清炒地瓜叶子的做法步骤:6
    6
    最后加香油调味,很清香哦
来自 美食天下 荧姳 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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