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韩国泡菜

韩国泡菜的做法

1张图片

“韩国泡菜”

食材明细

主料

韩国泡菜 4棵大白菜

辅料

大蒜适量
姜适量
辣椒粉 适量
糯米适量
盐适量

配料

韩国酱汁 适量

微辣口味
腌工艺
数天耗时
简单难度

韩国泡菜的做法步骤

1
这是所有要用的材料。一个大白菜配一整个大蒜，我用四棵大白菜就用了一个洋葱，一块姜，一把糯米两瓶韩国酱料
2
这是韩国店买的酱料，但是名字翻译不知道是怎么叫。韩国店都有卖的看图去买不会错
3
糯米放在锅里煮熟水不能太少
4
把大蒜，姜，煮好的糯米，洋葱两勺韩国酱料放进料理机打成汁。
5
把汁合上辣椒粉搅拌均匀
6
把拌匀的泡菜放进密封盒子放在室内2--5小时再放进冰箱，喜欢酸味重的朋友可以放5小时不想太酸的话放2小时就行了，一天之后就可以吃了

来自美食天下闲凄凉姆的作品

使用的厨具：食物调理机、煮锅

所属分类：小菜泡酱腌菜

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