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家常菜
急冲冲(鸡葱葱)——为糖尿病妈妈做特制菜
senti
1张图片
食材明细
主料
鸡胸脯肉
一块
洋葱
半颗
大葱
少许
鸡蛋
一个
辅料
油
适量
酱油
适量
盐
适量
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
急冲冲的做法步骤
1
1、青菜先一片片掰开,冲洗好,用凉白开泡一下午。2、鸡肉切丁,用蛋清和盐腌一下。
2
洋葱和大葱都切成末末状,时间很赶,只拍大葱切成的成品。放油,先炒洋葱、再炒鸡肉、最后放大葱,放调料,再放点水,OK,搞定
3
用青菜叶裹着料吃,要趁热吃才好吃。
小窍门
洋葱有降糖作用,每次做的菜,都配有荞麦杂粮粥。荞麦也适合糖尿病人吃。
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使用的厨具:炒锅
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热菜
家常菜
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