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粗粮猫耳朵

粗粮猫耳朵的做法

1张图片

“粗粮很健康的，只是搭配细粮口感比较好。第1次做严重失败，总结了经验教训，第2次比较成功。”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

鸡蛋适量
胡萝卜 适量
豆角适量

配料

油适量
盐适量
味精适量
十三香 适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

粗粮猫耳朵的做法步骤

1
1.普通面粉与荞麦面粉混合
2
2.揉成面团要做到手光，面光，盆光。
3
3.将面团分成小剂子，用勺子轻轻一推即成型。
4
4.成型
5
5.用开水煮5分钟，去水备用。
6
6.准备好青菜，我用的是豆角和胡萝卜，鸡蛋。
7
7，将青菜炒熟后加入煮好的猫耳朵，略炒一下，出锅前，加入调料，盐.味精.十三香。

来自美食天下 hz74511940 的作品

使用的厨具：炒锅

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