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核桃仁火腿小炒芹菜杆儿

核桃仁火腿小炒芹菜杆儿的做法

1张图片

“简单小炒，我是早上起来做的，为中午带饭保持新鲜；
芹菜的纤维素很好，防便秘；核桃补脑，适合经常坐在电脑桌前的IT人员哦。”

食材明细

主料

芹菜一把
火腿肠 两根

辅料

核桃 2颗
蒜瓣两、三瓣
姜块一小块

配料

酱油少量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

核桃仁小炒芹菜杆的做法步骤

1
切好蒜瓣和姜块
2
将芹菜洗净切成3~4CM的小段，将火腿切成2cm左右的小片，将核桃仁掰成小块
3
将炒锅烧热，搁点油，先放入蒜瓣和姜块翻炒一下，再放入火腿翻炒半分钟，然后再将剩下的芹菜杆儿和核桃仁全部倒入锅中翻炒，待芹菜有点出水时倒入少量酱油，最后搁点盐出锅

来自美食天下 prayapple 的作品

使用的厨具：炒锅

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