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杂粮窝窝头

招财猫笑了

杂粮窝窝头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
玉米粉 适量

辅料

紫薯一只
牛奶适量

配料

白砂糖 适量

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

杂粮窝窝头的做法步骤

1
紫薯去皮切块用保鲜袋包好微波炉高火三分钟。
2
紫薯用擀面杖压成泥，牛奶倒入碗中微波炉高火30秒至微热即可。
3
紫薯味：盆里倒入适量面粉，加入紫薯泥，牛奶，白砂糖搅拌成棉絮状。玉米味：盆里倒入适量玉米粉，加入少许面粉，牛奶，白砂糖搅拌成棉絮状。
4
两种口味的都活成光滑的面团。
5
玉米味的面团搓成长条，分成小份，用手捏成窝窝头状。
6
紫薯味的面团也搓成长条，分成小份，也用手捏成窝窝头状。
7
冷水坐锅，蒸笼上铺上蒸笼纸，放入捏好的窝窝头大火蒸20分钟即可。
8
蒸好的窝窝头是不是很可爱？虽然个头不一样大，因为是第一次做，哈哈。

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使用的厨具：蒸锅

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