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“快到八月十五了,又到了蟹肥菊黄的时候了,阴历七月底是公蟹肥美的时候,到八月十五母蟹最肥了,在天津卫尤其讲究应时到节的。吃河蟹不但要讲究节令,还要有时间,所以赶上今儿歇班,吃河蟹。今儿去市场买的河蟹每个2.5两,海虾大促销20元一斤,又买了一斤虾。哈哈!虾兵蟹将被我一网打尽。”
酸辣土豆丝
番茄炖牛腩
黄焖排骨
排骨焖鲍鱼
椒盐虾球
芦笋炒牛肉
豆腐焖牛肉
腐竹木耳蒸鸡
韭菜末炒蛋
茄汁荷包蛋
上汤苋菜
虾仁豆腐