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家庭版简易寿司

阳光美食坊

家庭版简易寿司的做法

1张图片

“这个寿司是以前做的，今天把图片找出来，就上传菜谱了。用的家里现有的食材做的，自由发挥，很简单。”

食材明细

主料

米饭一碗
胡萝卜 一根
黄瓜一根
鸡蛋 2个

辅料

盐少许
香油少许
白醋少许

其他口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

寿司的做法步骤

1
把黄瓜、火腿和胡萝卜切成细条（胡萝卜在蒸米饭的时候顺便蒸熟）鸡蛋摊成蛋皮，切成细条。再将盐和香油放入米饭中趁热拌匀。
2
把紫菜放在干净的菜板上，先将米饭铺平(我没买竹帘)四周稍微留一点边，再将食材均匀放好。
3
用手压住菜，将紫菜慢慢卷起来，一定要卷的紧一点，要不切的时候容易散。（因为没人拍照，卷的时候两只手都没有空，所以卷的过程没有图片）
4
卷好后，刀沾点水，切成小段即可。
5
做好的寿司。

来自美食天下阳光美食坊的作品

使用的厨具：电饭煲

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