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清蒸鱸魚

獨角仙
清蒸鱸魚的做法

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食材明细

主料
  • 金目鲈鱼 1尾
辅料
配料
  • 日式酱油 5毫升
  • 豆腐乳 半塊
  • 辣椒 1根
  • 葱 适量
  • 魚露 少許
  • 姜 适量
  • 醋 适量

清蒸鱸魚的做法步骤

  • 清蒸鱸魚的做法步骤：1
    1
    魚整理好洗淨切塊，放入蒸鍋
  • 清蒸鱸魚的做法步骤：2
    2
    洋蔥薑辣椒切好備用
  • 清蒸鱸魚的做法步骤：3
    3
    加入少許魚露
  • 清蒸鱸魚的做法步骤：4
    4
    半塊的豆腐乳跟豆瓣汁
  • 清蒸鱸魚的做法步骤：5
    5
    日式堅魚醬油5毫升
  • 清蒸鱸魚的做法步骤：6
    6
    餔上切好的備料
  • 清蒸鱸魚的做法步骤：7
    7
    灑上少許烏醋
  • 清蒸鱸魚的做法步骤：8
    8
    底鍋水滾後上蒸鍋大火蒸
  • 清蒸鱸魚的做法步骤：9
    9
    15至20分鐘熄火
  • 清蒸鱸魚的做法步骤：10
    10
    把蒸好的魚夾入盤中淋上汁，灑上蔥花OK了
来自 美食天下 獨角仙 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   热菜   家常菜  

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