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主料
玉米面
适量
黄豆面
适量
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菜心
适量
原味
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蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
杂粮小窝头的做法步骤
1
原料:玉米面、黄豆面、小米面、菜心
2
玉米面、黄豆面、小米面倒入一个盆中,倒入沸水,用筷子搅拌均匀。(玉米面、黄豆面、小米面的比例为5:2:1)
3
菜心去叶用梗,切成岁末,放入搅拌好的面团中。
4
混合均匀,合成带蔬菜的面团。
5
取一块面团。
6
团成小窝头形状。
7
依次做好,放入蒸锅。
8
大火上汽,蒸十分钟即好。
9
杂粮小窝头,很营养呢。
来自 美食天下
糖芯厨房
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使用的厨具:蒸锅
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