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电饼铛栗子的做法

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亲戚家种的栗子树,给家里送了好多新鲜的栗子,有口福了,糖炒栗子、水煮栗子都很好吃。栗子肉含有蛋白质10%、淀粉70%;还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、核黄素、和丰富的维生素C,碳水化合物含量较高。栗子具有:补肾强筋,延缓衰老、活血止血等功效。

食材明细

主料
辅料

电饼铛栗子的做法步骤

  • 电饼铛栗子的做法步骤:1
    1
    栗子洗净,用小刀划十字刀形,小心点,不要伤到手哦。
  • 电饼铛栗子的做法步骤:2
    2
    碗里倒入清水加糖化开,再加入油搅拌均匀,倒入栗子。
  • 电饼铛栗子的做法步骤:3
    3
    栗子浸泡10分钟。
  • 电饼铛栗子的做法步骤:4
    4
    把栗子平铺一层于电饼铛内,上下火打开,20分钟,中间可以翻一下。
  • 电饼铛栗子的做法步骤:5
    5
    可以开吃啦~~味道不错,香糯可口。比微波炉做出来的好吃,微波炉做法我试验了下(6分钟),结果干干的,都倒掉了。

小窍门

1、发霉的栗子不要吃,会中毒。
2、糖尿病、消化不良、便秘和风湿病的人,均应慎食栗子。如果想用栗子治病,是需要生吃的。
来自 美食天下 银月飞雪 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 小吃   秋季食谱  

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