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秋季滋补佳品~茶树菇鸽子汤

秋季滋补佳品~茶树菇鸽子汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鸽子适量
干茶树菇 适量

辅料

红枣适量
枸杞适量
党参适量
生姜适量

配料

食盐适量

清淡口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度

茶树菇鸽子汤的做法步骤

1
鸽子洗净，茶树菇洗净泡发，生姜切片，党参切三片就够了。
2
将所有食材倒入高压锅中（最好用砂锅，家里没有才用的高压锅），用泡茶树菇的水没过食材（用泡茶树菇的水煮出来汤味更浓~！）。
3
大火煮开后转小火煮40分钟，放适量盐（盐要最后放，不然鸽子肉会变柴），即可食用。

来自美食天下 shalldow 的作品

使用的厨具：高压锅

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