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美味脆皮香蕉

哆啦a梦：-）

美味脆皮香蕉的做法

1张图片

“香蕉是我们日常喜欢的水果之一。它味道香甜、营养丰富，大人小孩都喜欢。我自己也很爱这个。今天这个脆皮香蕉更是美味呢，是很不错的小点心噢！”

食材明细

主料

香蕉 300g

辅料

淀粉 90g
鸡蛋 50g
色拉油 适量

甜味口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

脆皮香蕉的做法步骤

1
香蕉去皮，切成小段。
2
鸡蛋打散成液。
3
香蕉段浸入蛋液，均匀蘸好。
4
裹好蛋液的香蕉段在淀粉里翻滚，均匀沾满淀粉。
5
依次做好所有的。
6
锅中油烧热，到微微冒烟的时候。
7
放入香蕉炸制，炸到金黄色即可捞出。
8
炸好的香蕉段沥油晾凉备用。
9
再放到锅中，炸到深金黄色即可沥油捞出。
10
晾凉，加入番茄酱就可以吃了。

小窍门

香蕉切小段更能炸透。

来自美食天下哆啦a梦：-）的作品

使用的厨具：炒锅

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