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凉拌黑木耳

凉拌黑木耳的做法

1张图片

“制作非常简单的凉拌菜，口感咸鲜。”

食材明细

主料

黑木耳 适量

辅料

葱适量
酱油适量
麻油适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌黑木耳的做法步骤

1
取适量黑木耳。
2
将黑木耳洗净、泡发。
3
锅中放入适量水，把泡发后的黑木耳放进去煮大约10分钟。
4
把煮好的黑木耳取出，放在冷开水里浸泡。
5
取出黑木耳，加入葱、酱油、麻油等调料拌匀即可。

小窍门

煮好的黑木耳先放入冷开水中浸泡一会儿，再拌调料，口感会更好。

来自美食天下简易小厨的作品

使用的厨具：煮锅

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