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剁椒肉糜蒸豆腐

剁椒肉糜蒸豆腐的做法

1张图片

“近来天气慢慢的凉了下来
越来越多的辣椒上市了
江米爱吃辣
却不是很能吃辣
今天选的红辣椒不是很辣的品种”

食材明细

主料

豆腐一块
肉糜 100克

辅料

红辣椒 150克
大蒜几粒
香葱 2根

配料

蚝油适量
盐适量
鸡精适量

微辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

剁椒肉糜蒸豆腐的做法步骤

1
材料：豆腐一块.肉糜适量.红辣椒.大蒜.香葱。
2
豆腐切片，红辣椒与大蒜剁碎，香葱切丁后备用。
3
豆腐入锅蒸五分钟，锅里给油后，下肉糜。
4
接着下红辣椒.大蒜。
5
加点清水与蚝油，盐，鸡精进行调味
6
最后加入香葱把煮好的剁椒肉糜浇到蒸好的豆腐上这个菜就算是完成了

来自美食天下江米的作品

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