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菜谱
面包蘸酱
荨找云海
2张图片
“
你是不是在烦恼炼乳没有或者都是小牌子的?没问题,现在让你吃得安全,蘸的安全!
”
食材明细
主料
巧克力粉
10g
低筋面粉
20g
牛奶
100g
糖水
0.2g
芝士
一块
原味
口味
烩
工艺
半小时
耗时
普通
难度
面包蘸酱的做法步骤
1
将低筋面粉融入糖水搅拌,加入可可粉。
2
用新鲜膜保持第一步,并将它放置冰箱内。
3
取一个锅。
4
将芝士放入锅中,加一点点水开小火翻炒,不要炒焦。要保持一开始的模样。只是炒熟罢了。
5
炒到成酱泥时,加入第一步所作的低筋可可粉一起翻炒,为了不粑锅底最好每隔1分钟加3ml的水。
6
要炒5分钟即可。
7
好美味的呢,此时拿一块面包出来蘸蘸,别有一番滋味。
小窍门
注明:锅要那种宜家的平底锅!
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荨找云海
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