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家常豆腐

家常豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

北豆腐 一盒
红椒一根
青椒一根

辅料

大蒜适量
姜丝适量
木耳适量

配料

郫县豆瓣 适量
盐适量
味精适量
胡椒适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常豆腐的做法步骤

1
大蒜姜丝切好备用
2
木耳切成丝备用
3
青椒红椒各一根切丝备用
4
豆腐切好片状备用
5
豆腐先下油锅炸
6
炸到金黄色即可出锅，放入姜蒜加入郫县豆瓣一小勺，放入青椒红椒黑木耳炒熟即可，最后放入炸好的豆腐一起炒均匀即可出锅

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使用的厨具：炒锅

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