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韩国辣酱炒年糕

韩国辣酱炒年糕的做法

1张图片

“天一凉，这些热乎乎的一锅出就开始频繁的出现在餐桌上～
有菜、有粮、有漂亮的可口汤汁儿。
阴天的时候，一人来上一大碗，爽啊～～～”

食材明细

主料

年糕适量

辅料

胡萝卜 适量
娃娃菜 适量
洋葱适量

配料

韩式辣椒酱 适量
盐适量
生抽适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

韩国辣酱炒年糕的做法步骤

1
所有的配菜切成丝。
2
热锅炒洋葱。
3
洋葱稍微炒出香味儿就可以了，不要炒焦；翻炒剩下的蔬菜。
4
水一开就下年糕中火煮，记得要不断的搅拌别粘锅。
5
汤汁收到粘稠并包裹着年糕片儿就可以了，加少许生抽和盐调整咸淡。可以加些熟芝麻增香。

来自美食天下花生小囡的作品

使用的厨具：炒锅

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