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西葫芦丝蛋饼的做法

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西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。。。

中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。。

西葫芦一般人群均可食用。脾胃虚寒的人应少吃。。。

食材明细

主料
辅料
配料

西葫芦丝蛋饼的做法步骤

  • 西葫芦丝蛋饼的做法步骤:1
    1
    1.准备西葫芦丝蛋饼所需的食材...
  • 西葫芦丝蛋饼的做法步骤:2
    2
    2.西葫芦清洗干净刨成细丝...
  • 西葫芦丝蛋饼的做法步骤:3
    3
    3.面粉加入适量的食盐、十三香倒入清水搅拌成面糊水...
  • 西葫芦丝蛋饼的做法步骤:4
    4
    4.将西葫芦丝和鸡蛋加入面糊水中...
  • 西葫芦丝蛋饼的做法步骤:5
    5
    5.搅拌均匀的西葫芦丝面糊...
  • 西葫芦丝蛋饼的做法步骤:6
    6
    6.平底锅中倒入食用油加热后倒入面糊...
  • 西葫芦丝蛋饼的做法步骤:7
    7
    7.待面糊成型后翻面...
  • 西葫芦丝蛋饼的做法步骤:8
    8
    8.饼煎至双面金黄色为宜,所有材料我家26cm的锅煎了四张饼...
  • 西葫芦丝蛋饼的做法步骤:9
    9
    再来张成品图

小窍门

1.西葫芦丝切的越细越好。。
2.因为面糊中加入的鸡蛋量比不少,不宜再放鸡精或是味精提味
来自 美食天下 燕清欣 的作品
使用的厨具:电磁炉、平底锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   早餐   夏季食谱   工作餐  

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