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鸡蛋干拌青笋丁

鸡蛋干拌青笋丁的做法

1张图片

食材明细

主料

青笋头 2根
红萝卜 1根
鸡蛋干 1袋

辅料

食用油 少许
生抽适量
醋适量
辣椒油 适量
白糖适量
花椒粉 适量
味精适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋干拌青笋丁的做法步骤

1
青笋，红萝卜，鸡蛋干分别洗净切丁备用
2
锅中入水烧开，放入少量食用油
3
加入少许食盐
4
放入切好的青笋丁和红萝卜丁煮熟备用
5
把调料调成调味汁备用
6
把鸡蛋干丁和煮好的青笋丁红萝卜丁放入大碗中
7
淋入调好的调料汁拌匀即可转盘

小窍门

加入些香菜末和蒜末味道会更好，家里没有了，偷懒。。。。。

来自美食天下皇贝贝的作品

使用的厨具：煮锅

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