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心心相印——双色糯米糕的做法

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红萝卜和土豆的结合,是一次成功的创意,两者融合在一起更突出糯米的香,三种味道并不会让人觉得复杂而让人不喜欢,反之让人在舌尖缠绕,丝丝糯香中又有一丝清香

食材明细

主料
辅料

双色糯米糕的做法步骤

  • 心心相印——双色糯米糕的做法步骤:1
    1
    原料
  • 心心相印——双色糯米糕的做法步骤:2
    2
    把红萝卜切片,放进高压锅蒸20分钟
  • 心心相印——双色糯米糕的做法步骤:3
    3
    蒸好取出,加入糖和100克糯米粉拌匀
  • 心心相印——双色糯米糕的做法步骤:4
    4
    揉成团待用
  • 心心相印——双色糯米糕的做法步骤:5
    5
    土豆切块,放进高压锅,也蒸20分钟
  • 心心相印——双色糯米糕的做法步骤:6
    6
    取出放糖压成泥
  • 心心相印——双色糯米糕的做法步骤:7
    7
    加入100克糯米粉,揉成团
  • 心心相印——双色糯米糕的做法步骤:8
    8
    取一个模,先放一半土豆粉团,再放一半红萝卜粉团
  • 心心相印——双色糯米糕的做法步骤:9
    9
    做成生坏
  • 心心相印——双色糯米糕的做法步骤:10
    10
    入已烧开蒸锅15分钟
来自 美食天下 美荷 的作品
使用的厨具:高压锅、蒸锅
所属分类: 小吃   儿童   下午茶   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

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