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红糖大枣炖雪梨的做法

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食材明细

主料

红糖大枣炖雪梨的做法步骤

  • 红糖大枣炖雪梨的做法步骤:1
    1
    雪梨2个,大枣数颗洗净泡发,红糖适量。枸杞少许。
  • 红糖大枣炖雪梨的做法步骤:2
    2
    雪梨削去皮。
  • 红糖大枣炖雪梨的做法步骤:3
    3
    梨放入锅中。加入大枣。
  • 红糖大枣炖雪梨的做法步骤:4
    4
    加入红糖。(根据个人喜爱添加)
  • 红糖大枣炖雪梨的做法步骤:5
    5
    加入清水,水量最好和雪梨平衡。
  • 红糖大枣炖雪梨的做法步骤:6
    6
    炖1小时,加入枸杞。接着在炖10分钟。
  • 红糖大枣炖雪梨的做法步骤:7
    7
    取一筷子,能顺利插入雪梨即可。
  • 红糖大枣炖雪梨的做法步骤:8
    8
    这款红糖大枣炖雪梨最适合女性喝了。。

小窍门

灵的叨叨:

1.雪梨去皮,是因为更能容易的吸入红糖的颜色和味道。
2.枸杞放入在炖10分钟,营养更好吸收。
3.慢炖至雪梨软烂为止,口感更好。外梨肉软软甜甜,里面有点小酸酸的。
4、红糖上色可以根据个人喜好添加多少随意。但也不能加太多,因为红枣会太甜了。。

在炖的时候味道都是香香甜甜的,红糖大枣炖雪梨具有补血补气,美容养颜,润肺的功效,最特别适合女性食用。
来自 美食天下 灵的厨坊 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 冰品   冬季食谱  

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