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冬季食谱
红糖大枣炖雪梨
灵的厨坊
5张图片
食材明细
主料
红糖
适量
枸杞
适量
雪梨
2个
大枣
适量
甜味
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
红糖大枣炖雪梨的做法步骤
1
雪梨2个,大枣数颗洗净泡发,红糖适量。枸杞少许。
2
雪梨削去皮。
3
梨放入锅中。加入大枣。
4
加入红糖。(根据个人喜爱添加)
5
加入清水,水量最好和雪梨平衡。
6
炖1小时,加入枸杞。接着在炖10分钟。
7
取一筷子,能顺利插入雪梨即可。
8
这款红糖大枣炖雪梨最适合女性喝了。。
小窍门
灵的叨叨:
1.雪梨去皮,是因为更能容易的吸入红糖的颜色和味道。
2.枸杞放入在炖10分钟,营养更好吸收。
3.慢炖至雪梨软烂为止,口感更好。外梨肉软软甜甜,里面有点小酸酸的。
4、红糖上色可以根据个人喜好添加多少随意。但也不能加太多,因为红枣会太甜了。。
在炖的时候味道都是香香甜甜的,红糖大枣炖雪梨具有补血补气,美容养颜,润肺的功效,最特别适合女性食用。
来自 美食天下
灵的厨坊
的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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