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万能骨头汤

万能骨头汤的做法

1张图片

“这个骨头汤平时随便煮什么汤啊面啊的都可以放，给孕妇补钙特别的好，放冰箱冷冻什么时间要喝什么时间拿出来就可以了”

食材明细

主料

大骨头 适量

辅料

姜片 3片
葱适量

配料

冰糖 2个
胡椒粉 适量
料酒适量
五角星 适量
盐适量

咸甜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

万能骨头汤的做法步骤

1
大骨头西干净放热水里面燥1下，煮5分钟，在洗干净
2
放入砂锅里面
3
加水，冰糖，料酒，姜，葱，五角星，大火煮开，关小火炖2小时，有时间多炖会也可以
4
2小时后把葱挑掉，放盐，胡椒粉，在煮10分钟就可以了
5
煮好的汤放凉装在杯子里面，放在冰箱冷冻起来，要吃在拿出来解冻就可以了
6
我装了2杯子，剩下的我又加水放点土豆煮了晚上吃

小窍门

有一次性的杯子最好了，我家没有就放玻璃杯子里面了，放在冰箱冷冻起来，要吃在拿出来解冻，一次性杯子的话要吃就直接把纸撕开就可以了

来自美食天下小月月520 的作品

使用的厨具：电压力锅、高压锅、汤锅、砂锅、煮锅

所属分类：汤类自制食材

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