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奶香软曲奇

左手倒影
奶香软曲奇的做法

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食材明细

主料
辅料

奶香软曲奇的做法步骤

  • 奶香软曲奇的做法步骤：1
    1
    材料准备好，糖粉是砂糖打碎
  • 奶香软曲奇的做法步骤：2
    2
    黄油切成小块室温软化，然后加入打散的蛋液
  • 奶香软曲奇的做法步骤：3
    3
    把糖粉和砂糖一起加进去
  • 奶香软曲奇的做法步骤：4
    4
    然后把黄油打到有点膨胀的程度
  • 奶香软曲奇的做法步骤：5
    5
    加入适量的淡奶油，不要加太多
  • 奶香软曲奇的做法步骤：6
    6
    把低筋面粉过筛进去搅匀
  • 奶香软曲奇的做法步骤：7
    7
    搅匀以后是这样子的
  • 奶香软曲奇的做法步骤：8
    8
    把曲奇糊挤到烤盘上，中间放蔓越莓这样就是奶油的啦
  • 奶香软曲奇的做法步骤：9
    9
    巧克力隔水融化，我用的是90%的黑巧克力，所以另外加了焦糖，要是普通的牛奶巧克力的话就不用加了
  • 奶香软曲奇的做法步骤：10
    10
    隔水融化成巧克力酱
  • 奶香软曲奇的做法步骤：11
    11
    倒进酱里搅匀以后挤出来，190度烤10分钟左右。
来自 美食天下 左手倒影 的作品
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙   冰品   儿童   老人   饼干   下午茶  

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