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蝴蝶鱼片---夏天的味道
@那时花开@
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食材明细
主料
草鱼
适量
辅料
辣椒
适量
花椒
适量
生姜
适量
蒜
适量
葱
适量
配料
盐
适量
胡椒
适量
酱油
适量
微辣
口味
炒
工艺
数小时
耗时
普通
难度
蝴蝶鱼片的做法步骤
1
草鱼切成蝴蝶片。
2
用辣椒花椒生姜蒜葱盐胡椒酱油腌制。
3
腌制2小时的鱼片。
4
下油锅炸至两面金黄。
5
把腌鱼的作料加老干妈料酒辣椒油炒香。
6
倒入炸好的鱼片芹菜节轻轻翻炒。
7
起锅撒点熟芝麻。
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