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西红柿土豆炖牛腩

西红柿土豆炖牛腩的做法

1张图片

食材明细

主料

牛腩 1块
西红柿 1个
土豆 1个

辅料

香葱少数

配料

味极鲜 适量
糖适量
盐适量
鸡精适量

酸咸口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿土豆炖牛腩的做法步骤

1
牛腩是自己做的成品，和酱牛肉一个做法。牛腩切丁，土豆和西红柿切滚刀小块（比较容易熟），香葱切沫备用。
2
锅中倒少许油，放西红柿炒至软烂后倒入土豆和牛腩，加水，放盐糖和味极鲜调味（口味根据个人），大火烧开后改小火炖10~15分钟，直到土豆炖烂即可。
3
出锅前放鸡精，最后撒入香葱沫，好吃的西红柿土豆炖牛腩就好了，非常鲜美哦
4
来一张近照片，是不是很诱人呢

小窍门

西红柿喜欢吃酸的可以多放一个，记得一定要炒烂西红柿，这样才能出味，其次牛腩是自已做的，所以牛腩上带有结冻的汤，这样会比较有滋味，其实没什么难的，就是炖的时间久点，喜欢的可以试试，不懂的可以QQ或旺旺联系我，QQ：13584700旺旺：shiningi77

来自美食天下小鑫拜⑦ 的作品

使用的厨具：炒锅

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