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香葱烧冬瓜

喵喵1023
香葱烧冬瓜的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

香葱烧冬瓜的做法步骤

  • 香葱烧冬瓜的做法步骤：1
    1
    准备冬瓜、酱油、香葱
  • 香葱烧冬瓜的做法步骤：2
    2
    冬瓜洗净去皮和瓤切薄片，横一刀切小片。
  • 香葱烧冬瓜的做法步骤：3
    3
    切好的冬瓜片备用。
  • 香葱烧冬瓜的做法步骤：4
    4
    香葱切末。
  • 香葱烧冬瓜的做法步骤：5
    5
    炒锅内倒入植物油烧热，倒入香葱末爆香。
  • 香葱烧冬瓜的做法步骤：6
    6
    加入冬瓜片翻炒均匀。
  • 香葱烧冬瓜的做法步骤：7
    7
    滴入2滴鲜酱油提鲜。

小窍门

1、冬瓜洗净之后切小块会比较入味

2、加酱油时不可多，主要为提鲜

3、焖烧2分钟即可，时间过长容易焖碎
来自 美食天下 喵喵1023 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   老人   冬季食谱   晚餐  

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