菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃热菜儿童早餐北京菜春季食谱

五香茶叶蛋

拿铁和牛奶

五香茶叶蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋适量

辅料

茶叶适量
香叶适量
桂皮适量
大料适量
葱适量
姜适量
辣椒适量

配料

老抽适量
盐适量
糖适量
白酒适量
味精适量

五香口味
焖工艺
一天耗时
简单难度

五香茶叶蛋的做法步骤

1
鸡蛋外壳擦干净冷水下锅煮熟。马上放入冷水中。
2
将冷水中的蛋的蛋壳用勺子轻轻打碎，这样打下来很均匀，不会破、
3
打好的蛋很均匀。
4
电饭锅加冷水适量，加入老抽以及少许白酒、盐、糖、味精加入，
5
电饭锅加冷水适量，加入老抽以及少许白酒、盐、糖、味精加入，
6
把原料放进去。茶叶没拍，我是裹在纱布里的。煮开后30分钟拔掉插头。焖一个晚上，早上起来再吃
7
第二天早上完全入味，好香~

来自美食天下拿铁和牛奶的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：小吃热菜儿童早餐北京菜春季食谱

五香茶叶蛋的更多做法

你可能还喜欢

小吃热菜儿童