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当归党参黄芪鲜鸡汤

当归党参黄芪鲜鸡汤的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡 750克

辅料

当归 2片
党参 10克
黄芪 10克
山楂 4片
红枣 24枚
姜适量

原味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

当归党参黄芪鸡汤的做法步骤

1
1.鸡一只，750克
2
2.当归、党参、黄芪、山楂、姜
3
3.鸡洗净，切块，姜切片
4
4.鸡块中加入水，当归党参黄芪山楂
5
5.盖上盖盐，盖上盖，小火炖煮30分钟
6
6.放炉上，大火烧开，转小火炖煮45分钟
7
7.加入干红枣24枚，加入适量
8
8.时间到，鲜美黄亮的滋补鸡汤炖好了。

小窍门

当归有较重的特有的中药味，一般，一次不要加多。

来自美食天下美时的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：热菜汤类汤羹

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