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老鸭粉丝汤

老鸭粉丝汤的做法

2张图片

食材明细

主料

油豆腐 100克
粉丝 50克
鸭胗 1个
鸭旸适量
鸭汤 1碗

辅料

香菜少许
盐少许
味精少许

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

老鸭粉丝汤的做法步骤

1
粉丝浸泡洗净，油豆腐洗净，鸭胗切片，鸭肠切断
2
鸭汤煮开
3
把油豆腐放入鸭汤里煮3分钟
4
然后放鸭胗和鸭肠煮开
5
再放入粉丝煮开2分钟
6
放少许盐煮2分钟
7
最后许少许味精拌匀，出锅盛碗

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使用的厨具：煮锅

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