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葱烧金鲳鱼

灵草
葱烧金鲳鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

葱烧金鲳鱼的做法步骤

  • 葱烧金鲳鱼的做法步骤：1
    1
    金鲳鱼去内脏洗净，在鱼身上划三刀，用盐腌渍入味，葱切长葱段
  • 葱烧金鲳鱼的做法步骤：2
    2
    热锅热油放入金鲳鱼，煎至两面金黄
  • 葱烧金鲳鱼的做法步骤：3
    3
    把煎好的金鲳鱼盛出备用
  • 葱烧金鲳鱼的做法步骤：4
    4
    锅里再放少量油烧热，辅入葱段和姜蒜片爆香
  • 葱烧金鲳鱼的做法步骤：5
    5
    把金鲳鱼放入葱段上面，再煎两三分钟，然后倒入适量的料酒
  • 葱烧金鲳鱼的做法步骤：6
    6
    最后倒入适量的开水，煮至收汁即可出锅时撒入葱花
来自 美食天下 灵草 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐  

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