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蚝油草菇

蚝油草菇的做法

3张图片

“这道菜除了口味清淡，营养之外，还有一个最大的特点就是简单、易做，方便、快捷，很适合一些忙碌的上班族”

食材明细

主料

草菇适量

辅料

红椒适量
葱适量
蒜适量

配料

花生油 适量
蚝油适量
盐适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油草菇的做法步骤

1
草菇适量洗净
2
此次要用的主要调味料（李锦记财神蚝油）
3
草菇对半切开
4
少许蒜切片，葱白切小段
5
红椒切丝
6
锅内下油，热至8成熟时下蒜片爆香
7
随后入草菇爆炒片刻
8
加1勺蚝油与少许盐炒匀，入红椒丝与葱白炒两下即可关火
9
装盘

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使用的厨具：炒锅

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