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烤黑椒牛仔骨的做法

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食材明细

主料
  • 3A级安格斯小牛仔骨 1500克
辅料
配料

烤黑椒牛仔骨的做法步骤

  • 1
    牛仔骨切成薄片,以黑椒酱拌匀后腌制30分钟
  • 2
    土豆切片,甜椒滚刀切,洋葱切丝,胡萝卜切片;
  • 3
    蔬菜垫于大烤盘下,牛仔骨均匀摆放于蔬菜上;
  • 4
    烤箱预热,华氏350度,烤20分钟,10分钟时取出翻面。

小窍门

牛肉买自多伦多本地华人超市,黑椒酱可自己配制,或直接用李锦记黑椒酱,菜品特色:口感鲜嫩,汁多味美,荤素搭配,营养丰富,深受孩子欢迎,可直接当周末主食。
来自 美食天下 十八溪步甲 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烤箱菜   冬季食谱  

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