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清炒西兰花（女性健康版）

听妈妈的话

清炒西兰花（女性健康版）的做法

1张图片

食材明细

主料

西兰花 一颗

辅料

胡萝卜 半根

配料

盐少许

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒西兰花的做法步骤

1
西兰花一颗，摘成小朵，放在淡盐水中泡一个小时，去苦味
2
泡水后捞出，放在开水中煮2-3分钟
3
煮好后过凉水
4
锅中放少量的油，放入西兰花清炒，炒1-2分钟即可
5
乘出装盘
6
胡萝卜切丁，锅中放淡盐水，然后放入胡萝卜丁，炒1-2分钟，放生粉水勾芡即可
7
成品

小窍门

西兰花具有补铁功能，女性应多吃

来自美食天下听妈妈的话的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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