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经典小炒肉片

听妈妈的话

经典小炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

肉 3两

辅料

木耳少许
红椒一个
洋葱 1/4个

配料

盐少许
生抽少许
糖少许

五香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

经典小炒肉片的做法步骤

1
肉是从冰箱拿出来的，还没化冻就切片，这样容易切，这是生态猪肉哟，我回家的时候爸爸买的
2
黑木耳泡发后，用手撕成片
3
洋葱切成片，红椒切成片
4
锅中放油，放入肥肉片炒出油，然后放入瘦肉，炒匀后放入生抽，炒匀
5
炒匀后，放入盐，然后放入红椒和黑木耳翻炒，然后放入糖调味即可
6
装盘

小窍门

这是家里农民用玉米和粮食喂出来的黑猪，口感很好

来自美食天下听妈妈的话的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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