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川贝雪梨

川贝雪梨的做法

1张图片

“一般的咳嗽——用冰糖川贝炖雪梨很好，止咳化痰很好的。秋季，天气多变无常和干燥的气侯，让有些人很难适应的。如果咳嗽，就用清凉润肺的川贝冰糖炖雪梨吧。”

食材明细

主料

梨一个
川贝 5克

辅料

冰糖适量

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

川贝雪梨的做法步骤

1
川贝5克。
2
带皮雪梨一个，去核。
3
放入川贝。
4
加入适量冰糖。
5
兑入清水，盖上盖，准备上锅隔水炖。
6
盖上蒸锅盖。炖2-3小时。
7
出锅即可食用。

来自美食天下自如岭上的作品

使用的厨具：蒸锅

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