“有段时间没有发日志了,最近的事情太多,但是无论怎样也档不住我对美食的梦想,只要有点时间都会到美食天下来看看,眼看中秋就要到了,看见很多的美食家做着各种各样的月饼,我也经不住对月饼的诱惑,特别是冰皮月饼,它冰冰凉晾,QQ软软的口感一直是我最喜欢的,而且它不用烤制,比起广式月饼来说,既节省时间又美味健康
我在网上搜了一些冰皮月饼的配方,配方太多了,我不知该选择哪个,最后只好凭着感觉走,有的配方里要用粘米粉,刚好超市里有卖的,就买了一些,糯米粉是最好买的,最难的就是澄粉了,也叫小麦淀粉,好多大超市看了都没有,准备网购一些,也就在这时候我无意到我家附近的小卖部去买东西,刚好就看见了小麦淀粉,这真是——众里寻他千百度,暮然回首,那它却在灯火阑珊处”