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香菇翅尖

香菇翅尖的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅尖 适量
香菇适量

辅料

姜蒜适量
八角适量
香叶适量
辣椒适量
葱结适量

配料

盐适量
酱油适量
老抽适量

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

香菇翅尖的做法步骤

1
所有原料洗净，香菇用水泡开
2
锅里放油烧热，下翅尖炒一会儿，然后放入所的配料翻炒下（葱结除外）
3
接着放入所有调料炒均
4
放入香菇和泡香菇的水炒下
5
要是水不够，可以再放点开水，放一个葱结味道会更香，大火煮沸转中小火
6
最后煮至汁只剩一点点时放入葱花炒一下即可出锅

来自美食天下灵草的作品

使用的厨具：炒锅

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