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干烧香辣虾

干烧香辣虾的做法

4张图片

食材明细

主料

明虾 10只
芹菜适量

辅料

干辣椒 适量
葱适量
蒜适量
姜适量
油适量
郫县豆瓣酱 适量

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

干烧香辣虾的做法步骤

1
葱切成葱花、蒜切成末，姜片、干辣椒备用；
2
明虾洗净，挑去虾线备用；
3
锅中放入适量油烧热；
4
倒入干辣椒、葱姜蒜爆香；
5
加入1勺郫县豆瓣酱；
6
炒出红油；
7
加入明虾；
8
加入切成段的芹菜；
9
翻炒数分钟；
10
装盘，完成。

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使用的厨具：炒锅

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