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番茄洋葱炒鸡蛋

★水舞颜★

番茄洋葱炒鸡蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

番茄 3个
鸡蛋 3个
洋葱半个

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

配料

食盐适量
十三香 适量
酱油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄洋葱炒鸡蛋的做法步骤

1
番茄切块，洋葱切丝，鸡蛋打到碗里搅匀。
2
热锅倒油，先把鸡蛋倒入锅中翻炒。
3
鸡蛋炒好盛出，继续倒油。
4
放入洋葱炒出香味。
5
放入番茄翻炒，加盐、十三香、酱油。
6
炒好后再倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀，即可出锅。

小窍门

鸡蛋打入碗中，少加点水搅拌均匀，炒出的鸡蛋很嫩。

来自美食天下 ★水舞颜★ 的作品

使用的厨具：炒锅

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