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豆渣饼

★水舞颜★

豆渣饼的做法

1张图片

“每次喝完豆浆后都会将豆渣做成香味浓郁的豆渣饼，不但喝了美味的鲜豆浆，还吃了营养很高的豆渣饼O(∩_∩)O~”

食材明细

主料

豆渣适量
面粉适量
鸡蛋 4个
小葱适量

辅料

辣椒适量
醋适量

配料

食盐适量
五香粉 适量

中辣口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

豆渣饼的做法步骤

1
准备食材。
2
将鸡蛋打入豆渣中，小葱切碎放入豆渣中，按同一个方向搅拌匀。加入清水和面粉，按个人做量调好。
3
电饼铛预热，倒上搅匀的豆渣糊，并用勺子抹平。等上面的微黄，开始翻个过，在烤上1分钟吧!
4
一张完整的的豆渣饼便烙好了
5
将豆渣饼切成条状。
6
青蒜苗切碎。
7
青蒜苗（最好揉几下，再用香麻辣油呛拌一下）、辣椒、香醋~
8
搅拌匀。
9
浇在切好的豆渣饼上。

来自美食天下 ★水舞颜★ 的作品

使用的厨具：搅拌机、平底锅

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